15 restaurants à emporter qui ne vous feront pas vous détester - Miami - The Infatuation

15 restaurants à emporter qui ne vous feront pas vous détester – Miami – The Infatuation

C’est excitant quand des gens de l’extérieur de la ville vous rendent visite à Miami. Vous pouvez montrer notre soleil sans fin, nos plages, ce gars de Hialeah qui s’habille comme Spiderman. Il n’y a qu’un seul problème : parfois, les amis et la famille qui rendent visite ne sont pas intéressés à aller dans ce petit coin de quartier au coin de la rue que vous aimez tant. Ils préfèrent le restaurant hors de prix près de l’hôtel, quelque chose de classique et de kitsch, ou cet endroit où ils ont vu un post de Kardashian il y a environ trois semaines. Si tel est le cas, rencontrez-les à mi-chemin avec un endroit qui satisfait toutes ces bouchées touristiques tout en offrant une excellente cuisine et/ou amusante. Tous les endroits de ce guide feront le bonheur des touristes, et vous passerez un bon moment aussi.

LES TACHES

Les touristes adorent venir à Miami et dire “Devrions-nous conduire jusqu’à Key West aujourd’hui ?” comme s’il se trouvait à trois pâtés de maisons au lieu d’un trajet de près de quatre heures et de 167 milles. Alors dites-leur poliment non, et conduisez plutôt jusqu’à Coconut Grove, beaucoup plus proche, et mangez des fruits de mer frits à Shore To Door. Il n’y a pas de menu ici. Au lieu de cela, le chef, qui pourrait être en train de nettoyer un poisson, vous dira ce qui est venu du bateau ce matin-là. Il peut s’agir de bouchées de mérou frit, de vivaneau à queue jaune entier, de sauce de poisson wahoo ou d’une douzaine d’autres créatures marines. Mais ce sera délicieux, et vous pourrez le manger dans leur arrière-cour fraîche, en faisant croire à vos amis de l’extérieur qu’ils sont sur Duval Street.

Le café La Trova est l’un des meilleurs restaurants de Miami pour les personnes à la recherche d’une nuit de culture cubaine à Miami, c’est-à-dire 70% des personnes quittant Miami International de décembre à mars. Cet endroit de la Calle Ocho est avant tout un vrai bonheur. Et contrairement à la plupart des restaurants qui ressemblent à une grande fête bruyante, la nourriture est bonne. Il y a un groupe live (un spectacle rare à Miami ces jours-ci) tous les soirs avec une équipe de barmans élégants qui non seulement préparent le meilleur daiquiri du monde, mais commencent aussi parfois à danser et à jouer des instruments.

Beaucoup de touristes qui viennent à Miami connaissent et veulent probablement déjà manger chez Joe’s. Et c’est une situation où vous pouvez heureusement accepter de les rejoindre. Joe’s est un classique pour une raison, le restaurant existe depuis plus de cent ans et est toujours un endroit idéal pour se déguiser et dépenser trop d’argent en crabes de pierre. Et maintenant que Joe’s accepte enfin les réservations limitées, vous pouvez planifier à l’avance et ne pas avoir à attendre au bar pendant trois heures. Rappelez simplement à votre touriste que la saison du crabe de pierre s’étend du 15 octobre au 1er mai.

Cette fritanga de Little Havana est ouverte 24h/24, tous les jours de l’année. Ainsi, même si votre touriste a une escale de trois heures le jour de Thanksgiving à 4 heures du matin, vous pouvez toujours vous asseoir dans le restaurant ridiculement exagéré de Yambo. Mais avouons-le : cet endroit est pour ce touriste qui est là pour faire la fête (en majuscules avec un klaxon). Et quand il est 5 heures du matin et qu’ils commandent du Taco Bell, emmenez-les ici. Il y a un ordre précis à suivre : carne asada, gallo pinto, fromage frit et plantains, en tranches ou mûrs. Obtenez cela et tout le monde repartira heureux. Assurez-vous également de prendre un cacao et / ou un chia au bar à jus. C’est uniquement en espèces, mais ils ont un guichet automatique sur place.

97% des touristes qui viennent dans la ville recherchent le meilleur sandwich cubain de Miami. Cela ressemble à un défi de taille, mais honnêtement, ce n’est pas le cas. Emmenez-les à Sanguich à Miami. Après une bouchée ou deux, vous comprendrez qu’il n’y a rien de mieux que cette sandwicherie décontractée de la Calle Ocho. Ce n’est tout simplement pas le cas.

Aucune vacance à Miami n’est complète ces jours-ci sans une balade en sueur à travers Wynwood. Et pour un dîner délicieux et amusant au cœur du quartier, KYU reste un favori. Fondamentalement, chaque plat est un plaisir pour la foule: le chou-fleur rôti, les petits pains bao au crabe à carapace molle, le riz frit thaïlandais en pierre et le poulet frit. Il se trouve également que c’est l’une des réservations les plus difficiles à trouver à Wynwood. Alors planifiez à l’avance et si vous ne trouvez pas de table, dirigez-vous simplement vers Kush Wynwood pour des hamburgers et de la bière.

Oui, Itamae se trouve dans le Design District, un quartier que de nombreux touristes voudront probablement traverser. Mais la grande raison pour laquelle vous devriez amener votre ami du Minnesota ici est que cet endroit est phénoménal. Ce n’est pas seulement le meilleur restaurant Nikkei de la ville, mais l’un des meilleurs restaurants de Miami. Ils font un ceviche absolument parfait, un plat incontournable de Miami. Mais ce que nous aimons le plus dans le menu en constante évolution, ce sont les surprises, comme de minuscules calmars lucioles nageant dans du lait de tigre à l’encre de seiche ou des tranches de pétoncles Hokkaido délicieusement moelleux pliés sur des morceaux de banane fumée.

auteur des photos : planète savoureuse

Emmenez votre touriste à Versailles. Mais amenez-les à la fenêtre, prenez une tasse de café et quelques croquettes. Ensuite, quand il est temps de manger, dirigez-vous vers El Rey De Las Fritas pour l’un des plats cubains les plus délicieux que vous ne puissiez vraiment trouver qu’à Miami : la frita. Ce restaurant classique de Little Havana sert huit variétés de ces hybrides de hamburgers cubains, et ils commencent tous par la même structure de base : un mélange de viande épicée et d’oignons placés sur un petit pain cubain, puis surmonté d’une poignée de Dikembe Mutombo de la taille d’un croustillant. bâtonnets de pommes de terre. La frita originale est toujours notre commande préférée.

Naomi’s Garden est notre endroit préféré pour donner aux étrangers un aperçu (et un avant-goût) de Little Haiti. Ils ont une grande sélection de classiques haïtiens, comme le legim, le tassot et le ke bèf (ragoût de queue de bœuf), ainsi que du poulet jerk tueur et de nombreuses options à base de plantes. Tout est servi à la manière d’une cafétéria, afin que votre ami qui n’a jamais vu de banane puisse vous indiquer ce qui lui va bien, ou vous pouvez simplement commander en ligne à l’avance si votre ami est sur le point de rater son vol. La meilleure partie de Naomi, cependant, est de manger sur la terrasse arrière, qui est l’un des plus beaux décors extérieurs de Miami. Il y a aussi des poulets qui errent, ce que votre ami de Seattle adorera.

Ocean Drive sont deux mots qui font naturellement peur dans le cœur de la plupart des habitants. Et pourtant, la rue terriblement arrosée regorge toujours de touristes immergés dans l’art déco qui se laissent berner par des cafés-terrasses arnaqueurs. Mais il y a un endroit sur Ocean Drive où nous aimons toujours aller : The Palace. C’est un incontournable de Miami LGBTQ, mais ils organisent toujours l’un des meilleurs spectacles de dragsters de l’univers lors de leur brunch sans fin.

La Mar est un endroit qui ne vous donnera pas envie de reconsidérer votre amitié avec la personne qui vous a culpabilisé de les avoir rencontrés à Brickell. Pour commencer, il est situé sur le cousin plus calme de Brickell : Brickell Key. Vous et votre touriste serez époustouflés par la vue ici, qui donne l’impression de regarder l’entrée générale de Brickell depuis la section VIP. Et tout le monde sera plus que satisfait de ce que La Mar met dans l’assiette, qui est la meilleure cuisine péruvienne de Miami. Commandez certainement le ceviche carretillero et le lomo saltado, deux exemples parfaits de plats classiques de Lima. Et faites absolument une réservation pour vous assurer d’avoir une de ces tables en plein air.

Si votre touriste insiste pour aller à Lincoln Road pour diverses raisons liées au shopping, emmenez-le chez Mister 01 une fois qu’il en aura assez de Zara. C’est l’un des meilleurs endroits où manger sur Lincoln Road, si vous devez absolument manger sur Lincoln Road. La petite pizzeria est située dans un immeuble de bureaux aléatoire et sert certaines des pâtisseries les plus étrangement savoureuses de Miami. Focus sur la rubrique “pizza extraordinaire” de la carte. Le très populaire Star Luca a une croûte pliée farcie de ricotta, et la délicieuse pizza Claudio est servie à température ambiante avec une quantité très généreuse d’huile de truffe blanche sur le dessus. C’est confusément délicieux.

Ariete est l’endroit idéal pour montrer à quelqu’un à quel point Miami propose une excellente cuisine. Le lieu de Coconut Grove est chic, mais d’une manière très spécifique à Miami. Il ne se prend pas trop au sérieux et n’a pas peur de mettre de temps en temps une chanson d’Oncle Luke sur la playlist. Le menu tournant du restaurant mélange la cuisine française, cubaine et américaine dans l’un des repas les plus excitants de la ville. Le dîner peut inclure des choses comme une crème de malanga truffée, une casserole de tamale avec de la mousse de graisse de porc et d’uni ou un canard à la presse très français, mais servi avec des gâteaux de canard et un tamale de canard.

Les personnes qui visitent Miami ont tendance à être submergées par le besoin de manger au bord d’un plan d’eau. Cela peut être risqué à Miami car beaucoup de ces endroits sont assez horribles et trop chers. Mais Amara At Paraiso a non seulement l’une des meilleures vues sur le front de mer de Miami, mais il fait également un effort en matière de nourriture. Le menu est à peu près tous les fruits de mer, avec un petit bar cru et un grand vivaneau grillé. Venez en journée si vous voulez vraiment voir la vue dans toute sa splendeur, et réservez si vous voulez une table extérieure garantie.

Bien sûr, le Fontainebleau est une partie emblématique de l’histoire de Miami. Mais c’est aussi le point zéro pour les événements pré-mariage, les conférences d’entreprise et les vacances arrosées de toutes sortes. Il va sans dire que le Bleau est un espace sûr pour les touristes. Et si vous allez être traîné ici, faites-le pour une réservation à Hakkasan. Le labyrinthe sombre des alcôves à balustrade est l’une des options de restauration les moins chaotiques de Bleau. Il sert également certains des meilleurs (sinon les plus chers) plats chinois de style hongkongais à Miami. Le panier vapeur dim sum et le solide canard laqué accompagné de pancakes chun bing maison valent la peine d’être payés trop cher pour le stationnement.

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